抖音热门是现代言情《民以食为天》中的主要人物,梗概:餐饮行业,本是传递温暖与美味的幸福行业,连接着食客的舌尖与心灵。可如今,部分从业者的所作所为,却如毒瘤般侵蚀着行业根基。在食材采购环节,以次充好、来源不明的现象屡见不鲜。变质的蔬菜、未经检疫的肉类、“三无”的食用油,被堂而皇之地用于制作餐食。还记得某知名连锁餐厅用发......
完整版现代言情《民以食为天》,甜宠爱情非常打动人心,主人公分别是抖音热门,是网络作者“一条小黄泷”精心力创的。文章精彩内容为:避坑指南1.观察摊位环境:优先选摊位整洁、食材摆放有序的。查看食材新鲜度,肉类有无异味、蔬菜有无发黄腐烂。若摊位周围垃圾多、食材杂乱,尽量避开。多留意摊位周边卫生设施,比如有无垃圾桶,以及垃圾桶是否及时清理...
阅读最新章节
现多个肉夹馍摊使用的肉来自私自屠宰的病猪,卫生状况和肉质安全均无法保障。更有甚者,部分路边摊会收购超市、农贸市场淘汰下来即将过期或有轻微损坏的食材,像一些快要烂掉的水果,简单处理后就用来制作鲜榨果汁。
2. 卫生条件恶劣:路边摊露天经营,灰尘、蚊虫易污染食物。餐具清洗多是简单在水桶涮洗,无消毒环节。摊主制作食物时,个人卫生也难保障,不戴口罩、手套,边收钱边做食物是常态。以某煎饼摊为例,面糊敞开放置在外,苍蝇在周围乱飞,制作过程中摊主徒手将掉落桌面的油条捡起放入煎饼中继续售卖。而且,很多路边摊摊主没有健康证,自身可能携带传染性病菌,却依旧从事食品制作售卖工作,给消费者带来极大健康隐患。如某城市因多名路边摊摊主患有传染性肝炎,导致多名消费者感染疾病。
3. 添加剂滥用:为让食物色泽、口感更好,吸引顾客,部分路边摊滥用添加剂。制作烤肠、肉丸添加过量色素、香精,使色泽鲜亮、香味浓郁;制作凉皮、凉粉添加硼砂,增加韧性和口感,但硼砂对人体危害极大。还有些路边摊在制作油炸食品时,为让食物更酥脆,超量添加明矾,长期食用会对人体神经系统造成损害。在一次食品抽检中,发现某路边摊制作的烤肠,其亚硝酸盐含量超出国家标准数倍,严重威胁消费者健康。
避坑指南
1. 观察摊位环境:优先选摊位整洁、食材摆放有序的。查看食材新鲜度,肉类有无异味、蔬菜有无发黄腐烂。若摊位周围垃圾多、食材杂乱,尽量避开。多留意摊位周边卫生设施,比如有无垃圾桶,以及垃圾桶是否及时清理。若摊位周围垃圾遍地,食物卫生情况也很难令人放心。
2. 留意制作过程:观察摊主操作,是否戴口罩、手套,生熟食材是否分开。如串串香摊,生串和熟串放一起,易交叉污染,不宜选择。同时,注意摊主在制作食物前是否洗手,以及使用的工具是否干净。
3. 谨慎选择高风险食物:像卤味、凉拌菜这类