《小厨娘古代美食养家日常》,是作者大大“莓果气泡水”近日来异常火爆的一部高分佳作,故事里的主要描写对象是秦蓉顾笙。小说精彩内容概述:秦蓉是一个美食博主,因为意外穿越到了大梁朝的水乡小镇。原主的娘因为生了三个女儿被恶婆婆和妯娌看不起,原主的爹在外头与人有了首尾要休妻。原主的娘是个硬气的,带着三个女儿自请下堂。秦蓉醒来的时候很是无语,简直是天崩开局,好在家中的民宿跟着穿了过来。好消息:有金手指,坏消息:金手指没开大。秦蓉有着一手好厨艺,带着娘亲和妹妹们起早贪黑,从路边小摊开始,香甜的奶茶、嫩滑的鱼丸、脆爽的酸笋、香味四溢的卤味……唔,只是这镇上的捕快怎么日日来吃饭……古代美食种田日常文,慢热,主打发家致富和美食日常。金手指非常不大,只在开头出现。...
古代言情《小厨娘古代美食养家日常》,是作者“莓果气泡水”独家出品的,主要人物有秦蓉顾笙,故事节奏紧凑非常耐读,小说简介如下:因着路程有些远,他们打算坐牛车去,野山山脚附近有一个歇脚的茶肆,因着来往的人多了,自然就成了驴车、牛车的一个落脚点。同车把式约定好了回去的时辰,秦蓉这才同于大山兄弟俩往野山里去。“这是我做的朝食,你们尝尝。”到了山脚,秦蓉把葱包烩分给了于大山和于小山...
精彩章节试读
秦蓉不太爱吃葱也就没加葱,她一气做了二十多个葱包烩,用油纸包了十个放到了背篓里,剩下的则温在锅里盖上了盖。
为了上山,秦蓉特地去杂货铺买了一个水囊,在水囊里灌上了热水之后,她的准备工作才算做好。
此时天色还是黑蒙蒙的,秦蓉背着背篓去了码头,于小山和于大山已经在码头等着了,“阿蓉,咱们走吧。”于大山和于小山带着秦蓉坐上了牛车。因着路程有些远,他们打算坐牛车去,野山山脚附近有一个歇脚的茶肆,因着来往的人多了,自然就成了驴车、牛车的一个落脚点。
同车把式约定好了回去的时辰,秦蓉这才同于大山兄弟俩往野山里去。
“这是我做的朝食,你们尝尝。”到了山脚,秦蓉把葱包烩分给了于大山和于小山。
于小山在牛车上就闻到秦蓉背篓里的香味了,只是在车上也没好意思问,这会早就馋了,他接过了葱包烩,咬了一大口。瞬时鸡蛋味和酱香味瞬间冲击了味蕾,唇齿留香。于小山迫不及待地又咬了一口,这才尝到了油条的嚼劲,“香,太香了,姐,这是什么?”
“这是葱包烩。”秦蓉笑得眉眼弯弯。
于大山同秦蓉接触的少些,性子也有些拘谨,只是在咬下葱包烩的第一口,那拘谨就不见了,他满脑子只有一个想法,这葱包烩也太好吃了!
三人在山脚吃了一些东西,歇息了一小会儿后,便开始往山里去。
三人到那片野竹林的时候,已经天光大亮。
于大山和于小山放下了背篓,拿起工具就要挖笋,秦蓉就在竹林不远处转转,她在这里瞧见了不少荠菜和马兰头。
马兰头已经有些老了,荠菜却还算嫩,秦蓉蹲下身子就开始挖野菜。把身边的一片野菜挖走后,秦蓉又往另一边走,地上有不少菌子。秦蓉一边走一边拣,没一会儿便拣了一小筐菌子。
秦蓉没想到这野山上还有如此多的菌子,菌子晒干之后磨成粉也是一种很不错的调料。
秦蓉甚至在这里发现了一片野生的香椿,香椿可是好东西,香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、凉拌香椿、香椿卷饼,可以凉拌、可以腌制、可以炒制。
采摘香椿耽搁了一些时间,秦蓉才把摘下来的香椿在背篓里码好,于小山就寻来了,“姐,我们那淘得差不多了。”
“好,我们这就回吧。”
下山的路上,秦蓉还顺带摘了一些覆盆子,这些覆盆子正是最鲜嫩的时候,万绿丛中一点红,很是惹眼。
于小山兄弟俩的力气还挺大,背着几十斤春笋下山竟然是眼都不眨。
归家后,于小山兄弟俩帮着秦蓉剥笋皮,很是忙碌。秦蓉也不好叫两人白忙,她打开了钱箱子取了三十个铜钱给秦悦,“阿悦,你去张屠夫那买上一块肉,再买些豆腐回来。”
“好。”秦悦接过了钱就出了门。
秦蓉的背篓里还有好一些野菜,她把覆盆子洗了一些出来摆在了放桌上,古代的零食少,覆盆子也算是一种小零嘴了,一到春日,许多村里的孩子就会在山里摘覆盆子吃。
剩下的一部分,秦蓉打算做成覆盆子果酱,平时嘴馋了就可以舀一勺泡水喝。
这些菌子个个肥大,品种也多,秦蓉打算匀出一部分晒干磨粉。
秦蓉收拾完香椿之后才发现家里的锅不够了,平时用的除了灶台里的锅,就是小炉子上用来摆摊的锅,今日要煮咸笋,若是还要做饭就不够用了。
想到这,秦蓉打算去铁匠铺子里再定两口锅,一口还得是平底的,今日看于小山兄弟俩的反应,这葱包烩应当是极好吃的,等再过一阵子天气热了,鱼丸汤就该卖不动了,到那时就可以卖葱包烩。这些日子秦蓉的鱼丸汤卖得好,已经有摊位也跟着卖鱼丸汤了,虽然没她的味道好,但是也分走了一部生意。
今日于大山也在家里吃饭,秦蓉打算做一道香椿炒鸡蛋、一道香椿拌豆腐、一道红烧肉、一道菌菇三鲜汤再加上一道荠菜笋丝。
先烧水,水开后下一勺盐,接着秦蓉把洗好的香椿倒锅里氽烫,只一会儿赶紧捞出,接着用井水过凉、切末。接着秦蓉把买来的白玉豆腐在盘中摆好,放入切好的香椿末。
接着在热锅里倒油、酱油、辣椒和醋,翻炒一遍再加入香油,用大勺舀起,淋在香椿豆腐上,酱香味裹着清香味扑面而来。
这道香椿拌豆腐煞是清口,那巷子口的白老爷必然是喜欢的。这些时日,白老爷颇为照顾她的生意,有了什么水果或者新鲜的食材都会给她送上一份。想到这,秦蓉便端着香椿拌豆腐去了白家。"