为吃烤鹅腿,清北状元都抢疯了在线阅读(万豪王翠芬)全文免费阅读无弹窗大结局_(万豪王翠芬)为吃烤鹅腿,清北状元都抢疯了在线阅读小说最新章节列表_笔趣阁(为吃烤鹅腿,清北状元都抢疯了在线阅读)
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一、作品介绍
《为吃烤鹅腿,清北状元都抢疯了》小说是网络作者四里阳江的倾心力作,主角是万豪。主要讲述了:其实万豪真没打算出去他知道黄毛他们肯定会来找他的,所以很早就做好了心理准备毕竟上次打牌自己还欠着他们几千块钱呢说真的,他还挺想感谢老天爷的要不是因为输了钱,他根本不可能发现老妈的病例,自然也不会有今天的一切当然,谢归谢,这钱他肯定是不会还的一方面自己手里也没钱现在他全部身家加起来也就六百不到,其中的500还是上次老妈给的本来就穷,饭都快吃不上了,又怎么可能把钱拿去还掉呢?再者,这几...
二、书友评价
很喜欢主角护着妈妈的性格,点赞
三、热门章节
第十四章 试做酱猪蹄
第十五章 记名弟子?
第十六章 尝试新品
第十七章 猪蹄群
第十八章 初级厨艺
四、作品试读
评价一个烧烤好不好吃有很多标准,但香味绝对是排在第一位的重要因素。
路过一家烧烤店,如果闻到烧烤的香味,客人未必会进去消费,但大概会在心里说上一句好香。
反之,如果路过的时候都没闻到香味,就算想吃烧烤也大概不会进入这家店。
拿到鹅腿的陈馨并没有着急吃,而是将这一份烤鹅腿放在鼻子旁猛吸了一口。
“(╯▽╰ )好香~~”
陈馨脸上顿时露出期待的表情。
烧烤的香味是一种诱人、浓郁而富有层次的味道,它主要由三部分组成。
首先是烤肉本身的香气。
肉类在火焰上慢慢烤制时,肉中的脂肪和蛋白质在高温下发生反应,散发出令人垂涎的香味。这种肉香是浓郁而深沉的,带有淡淡的甜味和微微的焦香。
不同的肉类在烤制过程中会散发出不同的香气,如鸡肉的鲜嫩多汁,牛肉的丰满口感,还有猪肉的香甜味道。
“苹果木烤的?”
陈馨看向自己的爷爷。
后者笑呵呵的点了点头:“今年早春从你马叔果园里砍的苹果木,做好封存小半年,香气十足。”
烧烤的香味的第二个重要组成部分,便是木炭带来的烟熏味。
木炭燃烧会产生一种淡淡的烟熏味,这种味道为烧烤的香气增添了一丝独特的元素。
而在木炭当中,又以果木炭最佳,其中苹果、荔枝烧成的果木炭更是被誉为碳烤领域绝对的王者,被无数喜欢烧烤的吃货奉为至宝。
什么?
你说电烤?
抱歉,真正的烧烤老饕眼里,电烤就是垃圾,根本没法吃!
“别光顾着闻,一会儿都冷了就不好吃了。”
见孙女用鼻子闻了又闻,陈山这心里自然是开心的,只是食物最终还是要用舌头来品尝。
气味再好,味道不行也是白搭。
陈馨点了点头,终于动嘴了。
一口咬下,鹅腿表皮在碳火的炙烤下变得酥脆,面上沾着的孜然和秘制香料比例把控得极好,咸香中带着一丝微甜。
鹅肉软嫩,牙齿将其破开后,汁水充足,且十分入味。
香料的味道全部都渗透到肉里面了,细嚼慢咽过后的回口也依旧保留着一丝淡淡的香料味,令人着迷。
“还是这种带香料一起烤的烧烤香!”
北方的烧烤大多喜欢先将食材烤熟了以后送到食客面前,然后再让食客自己加蘸料。
其本质就是追求食材本身的味道。
这种做法初心是好的,只是它也使得香料的优势没有被完全发挥出来。
经过高温炙烤的香料和放在盘子里没有温度的香料,完全是两个东西。
因此,很多南方人初次品尝北方烧烤,都会觉得有些“寡淡”。
陈馨虽然是个地地道道的北方人,但她也不习惯这种吃法。
陈山自然是清楚这一点的,所以在制作的时候特地选择了南方烧烤的做法。
不一会儿,一整只鹅腿便被消灭了。
看着那吃剩下的骨头,以及自己宝贝孙女嘴边沾着的辣椒面,陈山内心得到了极大地满足。
顺势递过去一张纸,又拿出一杯热茶:“喜欢吃的话,爷爷明天再给你做。”
“不用,大老远让您跑一趟就为我做烧烤,实在是太奢侈了,您可是厨神呐。”
陈馨擦了擦嘴,嘿嘿一笑,“偶尔吃一次就行了,再说我们这边也有很好吃的鹅腿,您不用担心我吃不好。”
一听这话,陈山当即就坐不住了,胜负欲一下就上来了:“就是你朋友圈里说的那个鹅腿阿姨?”
陈馨微微一愣:“您知道鹅腿阿姨?”
陈山摇了摇头,随后又问道:“你先告诉爷爷,是爷爷的鹅腿好吃还是阿姨的鹅腿好吃”
陈馨想都没想便回答道:“当然是您做得好吃啦。”
这倒是实话。
鹅腿阿姨的鹅腿,送过来的时候都是放了一会儿的,虽然有一点点温度,但绝不可能比得上刚出炉的。
毕竟一热抵三鲜。
当然,在味道方面也依旧是爷爷的鹅腿更胜一筹。
爷爷的这一份鹅腿肉质更加细腻,一吃就知道是最好的鹅肉。
香料的配比也更加精细,吃起来不咸不淡,味道恰到好处。
另外用于烧烤的果木炭也是极品中的极品。
马叔果园里的果木,那可是价值不菲,也就自己爷爷敢去他果园里砍树做果木炭,其他人那根本不用想。
食材和材料全方面碾压,再加上爷爷本身就是厨神,这要是做出来的鹅腿还不如阿姨,真的没天理了。
“既然不如爷爷做的,那还有啥好吃的?”
得到了肯定的答复,陈山的胜负欲得到了极大地满足,再加上这是自己宝贝孙女亲口说的,更加让他觉得倍儿爽。
送了一次就这么爽,那一直送岂不是一直爽?
想到这里,陈山沉思片刻说道:“宝贝明天想吃点啥?”
陈馨一下傻眼了。
这才意识到自己被爷爷套路了。
“不是,爷爷,您真不用给我送饭。”
能吃到爷爷亲手做的热乎饭菜自然是非常棒的,可这实在是太麻烦了。
爷爷住的地方距离民大有一段距离,一路上各种堵车加红绿灯,最快也得一个多小时。
虽然爷爷有专门的司机,不用自己亲自开车,但大晚上让一个年近七十岁的老人跑过来送饭,这实在是有些不合适。
“怎么了,难道刚才你是为了照顾爷爷的面子才这么说的吗?”
陈山故意做出一副生气的表情,“那就是说,爷爷做的鹅腿不如那鹅腿阿姨喏?”
“不是的爷爷,我不是这个意思……”
“那你是什么意思?”
“我……”
陈馨扶额,只觉得一阵头大。
她知道爷爷这么做是为了疼她,可她真不想这样。
“爷爷您就听我的好不好,别给我送饭了,回头让我爸知道了,他要打死我的。”
“他敢!”陈山根本听不进去,铁了心的想要给孙女送饭,“当爷爷的给孙女送点饭怎么了,他要敢多放一个屁,我回去抽他。”
陈馨嘴角抽搐,苦笑道:“这马上年底了,协会那边肯定忙,您给我送饭的话,协会的工作怎么办?”
陈山满不在乎地说道:“我就一个分管副会长,还是返聘的,年底再忙也忙不到我,大不了我辞职嘛。”
“……”
陈馨:我昨天为什么要发朋友圈?
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